No Momo e no Taiko

Este regresso à Holanda tem sido muito bom no que a novas descobertas e experiências gastronómicas diz respeito. Logo nas primeiras semanas, conheci dois restaurantes em Amsterdam que gostei muito: o Momo e o Taiko. Se, no Momo, apreciei mais o paladar e a criatividade dos pratos, no Taiko, gostei muito da beleza do espaço. 

O Momo, no Park Hotel Amsterdam

Apostámos mais em experimentar diversos "small plates" e gostámos muito da variedade da descoberta. A voltar, sem dúvida, nem que seja só pelo Lychee Martini (Belvedere Vodka com lichias, licor de lichia e sumo de limão) e a sobremesa de sagu, maracujá e gelado de coco e lima.

Clicando neste link, podem ver alguns filmes sobre o restaurante.

Um dos pratos pequenos que pedimos...

A fachada do edifício


Taiko, no Conservatorium Hotel

O espaço ficou-me no coração: acolhedor, intimista, sofisticado, calmo, tranquilo. Nas paredes, há apontamentos decorativos muito interessantes: livros de Manga, garrafas de Saké e tambores Taiko. O atendimento também foi primoroso e gostei muito da carta de vinhos - o champanhe e o Riesling que bebemos eram muito bons. 

Um dos pratos pedidos: bacalhau...

Os tons quentes da sala...que gostei imenso!

E os vossos restaurantes favoritos em Amesterdão, quais são?

Boa semana!

A Época dos Espargos

Nesta época, na Holanda, comem-se muitos espargos. Da gastronomia holandesa, é o que mais aprecio.

Na Primavera de 2012, rumámos a Venlo, no Llimburgo, a sul dos Países Baixos, onde a culinária à base de espargos é especialmente apreciada nesta altura do ano. Eis alguns exemplos:

Sopa de Espargos

Espargos com fiambre e ovos mexidos


O Restaurante: De Overbeek

Tradicional, rústico e muito concorrido. Nesta época, o melhor é reservar com antecedência.

Já este ano, fomos até Nijmegen, uma das cidades mais antigas do país, situada na província da Guéldria e que fica junto à fronteira com a Alemanha.

Eis os 3 pratos principais do Menu de Espargos:

Um excelente e fresquinho bife de atum com espargos.

Sopa de espargos com presunto serrano e salsa.

Lombinhos de borrego com espargos e rodelas de batata doce frita.

O Restaurante: De Vlaams Arsenaal

Um restaurante sofisticado, de muito boa qualidade, com preços muito acessíveis para o padrão holandês (pouco mais de €30, um menu de 5 pratos), música ao vivo e um serviço atento e cuidado.

A cantora desta noite foi uma jovem, com uma voz muito bonita, que interpretou temas dos anos 70 e 80.

Restaurante Barrosã, Lisboa

Íamos nós, a Xana e eu, já no fim do nosso vagaroso e prazeiroso passeio, pela Avenida da Igreja e demais ruas do bonito bairro de Alvalade, quando descobrimos, por mero acaso, o Restaurante Barrosã, onde se comem uns hamburgueres de carne barrosã de comer e chorar por mais...

Na Rua Luís Augusto Palmeirim, 11 D

Confeitaria Lisboa, Espaço Tintin, Chão das Almas, Marisqueira Roma, Casa do Gelado, Café Império, Cafélia e um tasco em Arroios

Ultimamente, ir a Portugal está a tornar-se cada vez mais prazeiroso. Talvez por estar longe e ir só de vez em quando, note mais as diferenças. No início, entre 2007 e 2011, sentia-me a evitar viagens à terra-mãe - estávamos no pico da crise e cada vez que lá ia, vinha incomodada com as histórias que escutava. Mas, depois, muito devagarinho, fui sentindo e vendo que as situações se começavam a compor e isso foi bom. Há ainda muitas pessoas em sérias dificuldades e muito caminho para trilhar, mas há muitos negócios novos a surgir também e já se vê mais nacionais de volta aos cafés e restaurantes. Não sei se algum leitor que tenha saído de Portugal na mesma altura que nós, tem a mesma percepção...Isto para dizer que gostei muito de descobrir novos lugares que não conhecia, a maioria deles sugeridos por queridos amigos. Senti-me estrangeira em Lisboa e adorei redescobrir um dos bairros em que vivi (São João de Deus). 

Praça de Londres

A Confeitaria Lisboa, na Avenida de Roma, foi um desses lugares. Foi-me sugerido pela minha querida Amiga e ex-vizinha MJ, a quem muito agradeço, num dos nossos prazeirosos encontros. O espaço é muito agradável e a comida melhor ainda. Gostei do pãozinho de centeio, das sopinhas caseiras, dos croissants servidos em cestinhos amorosos, do chá verde com tomilho e limão, quentinho, e do chá branco, frio. Invariavelmente, acabávamos por tomar lá o pequeno-almoço e almoçar.

Um outro espaço onde gostámos muito de ir também foi o Espaço Tintin, sugestão dada pela minha querida Amiga Margarida, quando démos o nosso passeio pela Avenida de Roma. Desde o pão alentejano, às empadas de galinha e às vitaminas (sumos naturais/smothies feitos com 3 frutas diferentes), gostei imenso. Acabámos por lanchar lá algumas vezes.

Um pormenor deste espaço: a presença da língua neerlandesa. Tintin em neerlandês é "Kuifje". Este cartaz é relativo a uma exposição (tentoonstelling), no Museu Real de Arte e História, em Bruxelas. Na Bélgica, o Neerlandês é uma das línguas oficiais.

O Chão das Almas foi outra sugestão que superou as minhas expectativas. O nome intrigou-me desde o início e o espaço, assim que entrámos, transportou-me a locais antigos da minha infância, especialmente à casa da minha tia-avó Emília e ao moinho da prima Maria.

A Maria Almeida, a criadora deste projecto, revelou-se de uma enorme simpatia e extrema paciência com as minha perguntas. Escutar a Maria Almeida é escutar História, Tradição, saberes antigos e sabores divinos. Eu não me senti numa pastelaria. Senti-me, sim, num espaço tranquilo, onde o tempo parece que pára (como acontecia na casa da minha tia-avó Emília), rodeada de afectos e memórias, mas também de futuro. Desde as receitas antigas, escritas à mão, em tempos idos, emolduradas nas paredes, aos livros antigos, às gravuras das profissões, à história associada ao nome da casa, gostei de tudo. À Maria Almeida, muito boa sorte para este projecto, tão bonito, na cidade de Lisboa.

A Margarida tinha-me falado de uma nova pastelaria que valia a pena ir, durante o nosso passeio pela Avenida de Roma, mas não se lembrava do nome e como falámos de tanta coisa, na altura, não retive a informação. Foi a Ana Silva, da loja de acessórios de moda, Design For You, que numa das nossas conversas, nos disse, que devíamos ir ao Chão das Almas, onde nos poderíamos deliciar com doces alentejanos.

Fomos lá, dias mais tarde, já na véspera de nos virmos embora, mas não estávamos à espera de um espaço assim, tão acolhedor. Eu provei 3 docinhos e gostei especialmente do pudim das almas. A repetir, numa próxima ida a Lisboa.

Lisboa também é espaços que perduram...

Também na véspera de nos virmos embora, fomos a um pequeno tasco em Arroios, deliciar-nos com uns pregos de comer e chorar por mais. A carne muito macia, transbordava do pão e quando ouvi o senhor a bater os bifes, lembrou-me a minha mãe, que também costuma fazer assim. E a sopinha de feijão verde, ai senhores! Era tão boa, que repeti. Fomos lá, a convite do J. e da A., os nossos queridos Amigos e ex-vizinhos da frente, com quem passámos óptimos momentos durante estes dias. Não tinha a máquina fotográfica comigo e não sei o nome do tasco, mas, na próxima ida a Lisboa, irei prevenida. Reparei que fica próximo da igreja de Arroios e é muito frequentado pelos estudantes do Técnico.

O que posso dizer é que vim com mais 2 kg para a Holanda e não foi na bagagem, foi no corpinho. Nós até comemos saudavelmente (se exceptuarmos os doces), mas como dormimos muito, talvez tenha sido por isso (estes dias foram essencialmente para descansar). Acredito também que tenha sido das muitas sopas que comi, pois a maioria levava batata e todas foram bem servidas. Vejam esta, por exemplo, da Marisqueira Roma (outra belíssima sugestão da Margarida).

E, por falar em Margarida, a gelataria Casa do Gelado 1981, onde nós as duas fomos lanchar uns crepes de gelado divinais com molho de chocolate. Queiram desculpar, mas não houve tempo para a fotografia.;-)) É sempre um prazer constatar que muitas das casas emblemáticas de Lisboa continuam de portas abertas. Uma delas é o Café Império, onde, segundo muitos, se come o melhor bife de Lisboa. Nós fomos lá num Domingo à noite para matar saudades. A sala está muito bonita e o bife continua óptimo e recomenda-se (parece manteiga de tão macio que é e se desfaz na boca). Tínhamos lá ido, pela última vez, há 8 anos. Desta vez, fomos atendidos por dois simpáticos cabo-verdianos, com quem trocámos algumas impressões sobre aquele arquipélago. Muito agradável o jantar. Faltou-me provar o creme de papaia com licor de cassis, mas já não havia espaço. ;-)

Uma outra casa de tradição a merecer uma visita, a Cafélia. Foi lá que fui comprar chocolates da Regina para oferecer às minhas amigas de cá (foi a A. que me aconselhou a ir lá). Já tinha passado pela Cafélia várias vezes, mas nunca tinha entrado. Gostei muito - a oferta de cafés, chás, bebidas e chocolates pareceu-me bem variada. A loja ficou cheia depois de entrarmos. Por isso, tenho de lá ir novamente, para ver com mais pormenor.

Concluíndo: no que toca a comida, estes dias foram um fartar vilanagem. :-)) E não estou a contar tudo, tudo...É que nem sempre levava a máquina comigo...Próxima vez...

A lenha e servida em placa de xisto

Foi um impulso. Passámos pela Woodstone e decidimos entrar para jantar.

E gostámos muito! Uma pizza bufalla, confeccionada em forno de lenha e servida em placa de xisto.

Segundo li no site, a Woodstone só utiliza ingredientes  biológicos e oferece também pratos gluten free e de baixas calorias.  Vou ter de voltar para explorar melhor estas possibilidades. Gosto muito de comida italiana, mas tenho de ter algum cuidado e não cometer abusos de maior, por causa da minha dieta específica para o hipotiroidismo. 

Deixo a morada e o número de telefone para quem queira e possa lá ir, caso passe por estes lados.

Woodstone Almere
Belfort 13 
1315 VA Almere 
T. 036 - 30 30 310

Também existe em Haarlem e Hoofddorp. 

Bom apetite!

Na Cafetaria De Heerlijkheid

Hoje, na Cafetaria De Heerlijkheid em Almere, onde já não íamos há algum tempo.

Deliciosos, estes gelados! O meu foi o de maçã e canela.

As tostas e os sumos de laranja natural também são bons.

Em Almere Poort. Fica a dica.

A todos, uma boa semana!

A Happy End in Piccolino

I had some annoyances this last week, but in the end of it, I had a pleasant time with my friend R. in Amsterdam.

Dentist

Last week, I  had an appointment with my dental hygienist - 30 minutes of hard cleaning and to find out that I have a tooth cavity, confirmed by the dentist 15 minutes later. I got a bit upset with this. I had removed a tooth this month already. I didn't need one more thing to annoy me.

Fofinho

Last Thursday, I didn't sleep very well. Fofinho had nausea, he wasn't feeling well, cried a lot and just wanted me to hold him. I gave him the proper medicine, he vomited and then he felt a bit more relieved. Then I nursed him until he fell asleep.

Return of our beloved friends M. and P. to Poland

During last week I became a bit sad too, when I learnt that my friends M. and P. decided to come back to Poland. We like them very much - very polite and respectful people - and we will miss them terribly. But I understand that expat life is sometimes difficult to cope with, specially in the first years and when kids are involved - a baby and a child of 3 years old. We tried to convince them to come to Almere - it would be easier for us to give them some support and the city is very family friendly - but they really want to return to Poland and, of course, we respect their decision.

Going to Piccolino with dear R.

Luckily, my friend R. invited me to dine with her this Friday in the Italian Restaurant Piccolino in Leidseplein, Amsterdam. We had a lovely time together and I ended up the week in a very pleasant way. Piccolino is one of the oldest Italian restaurants in A'dam.
I  also enjoyed very much the break dance show given by a young male group, minutes before, in that famous A'dam square. A good way to close the week. ;-)

A photo from Piccolino, to you.... :-)

From Neve 2013

Stay well and have a nice week!

PS: The snow and the cold have come back today. Time for poffertjes, tea and TV. ;-)

Zo Zoet en Zout Restaurant

If you go to Den Haag - on your way to Scheveningen beach -, you will find a cozy restaurant that makes us feel at home:the Zo Zoet en Zout restaurant. Just around the corner, in Duinstraat, next to the International Health Center and in front of the tram stop .

This Zo Salade was my lunch last Wednesday. A delicious salad with goat cheese, bacon, caramelized apple, red onion and peanuts.

From 3 cities

I like very much the cozy atmosphere of this restaurant.

From 3 cities

This scenario reminds me a bit of the old Portuguese kitchens.

From 3 cities

The chandelier of the main room offers a strong  pro-recycling message and a splendid effect, I think. ;-)

From 3 cities

Here you can find healthy and delicious salads, pizzas, wrapps, soups, sandwiches, croissants and cakes.

Enjoy!

From 3 cities

A Restaurant surrounded by Contemporary Architecture

Let me show you my favourite restaurant in Almere Stad.

One of my great pleasures in this city: to sit down in Bobbie Beer 's terrace, enjoying the sun and the view of the Weerwater lake, eating a delicious boerenomelet. Also one of my Dutch spring favourite moments!

Yes, I begin to have my routines here ;-) My first year in the NL was "The discovery year", the second one was the "Sandra's between two worlds year", the third has been more relaxing. Yes, I've been feeling at home for some time now: with my favourite places and rituals ;-)
...

A Restaurant surrounded by Contemporary Architecture

If you enjoy a restaurant with a beautiful lake view, surrounded by exquisite Contemporary Architecture, Eetcafe Bobbie Beer is the place to go.

This restaurant is located in the heart of the city, in front of the Weerwater Lake, De Kunstlinie [Almere's Theatre and Cultural Centre] designed by the japanese architects Kazuyo Sejima and Ryue Nishizawa [SANAA, Tokyo, 2006] and the Utopolis Cinema, designed by the Dutch architect Floris Alkemade [OMA, Rotterdam, 2005].

From Almere (III)

The restaurant is situated in the Lakeside, a building of the architect Bjarne Mastenbroek [SeARCH, Amsterdam, 2007].

From Almere (III)

The surrounding area, De Citadel, a unique contemporary city center in the Netherlands, was designed by Christian de Portzamparc [Atelier Christian de Portzamparc, Paris, 2006].

From Almere (III)

The Food

Bobbie Bear meat is top quality: the beef is from the South American Pampas and the green Irish meadows, the lamb is from New Zealand, the pork and the chicken are from the Netherlands and Germany.

From Almere (III)

However, if you want to eat something typically Dutch, you should ask for “Boerenomelet” [Peasant's omelet], generally an omelet with onion, pepper, celery root, carrot and mushrooms [only available for lunch]. The price is very affordable: € 7,25.

From Almere (III)

Decoration

The restaurant is decorated with teddy bears: Beren.

From Sinterklaas 2010

The Terrace

On a sunny day, we can enjoy the terrace and watch the boats and the swans in the lake.

From Almere (III)

From Almere (III)

A Restaurant Chain

Bobbie Beer is part of a restaurant chain. You also find a “Beer” in several Dutch cities like Rotterdam, Eindhoven, Tilburg, Breda and Dordrecht, for example. You should look for the nearest one on their site.

Eetcafe Bobbie Beer
Address: Forum 101
1315 TG Almere
Tel: 036-53 03 555
www.beren.nl

Easter, Sun and Spring

Tina Turner, GoldenEye



Everything ok around here. Just enjoying the sun and the Easterdays (Sunday and Monday).
We went to the Keukenhof yesterday. I will share the photos with you as soon as possible.
Sunday was a very warm day too and we went to Katwijk aan Zee, a beautiful beach nearby the city of Leiden. However, when we arrived there, it was very windy and we just stayed in de terrace eating bitterballen and drinking bitter lemon.
Saturday we had a very nice BBQ with friends in their acthertuin (backyard). Gezellig! ;-)
Friday afternoon was "Sandra's time"! ;-)
My lunch was great! I enjoyed a boerenomelet at the Beren, sitting on the terrace in front of the lake.
Then I went to the kapsalon (the hairdresser) and to the schoonheidssalon (beauty salon) to prepare myself for the Spring.
In the evening, we went to the Japanese restaurant Kimono in Almere Stad to taste the new sushis. Lekker! Absolutely delicious! No photos, I'm afraid! Next time! :-) I was too lazy, sorry! :-)
The day before, Friday evening, about 18 o'clock, we went to Almere Haven, the oldest Almere's district, to enjoy a Salada Julia in de restaurant Krab aan de Haven. Then we went for a walk, enjoying a delicious Mariola icecream.
This was a very good week! :-)
You know how Dutch sunny weeks are: a lot of outdoor activities! Walking, bicycling, sailing, going to the beach, staying in a gezellig terrace, laying down in the park or in the backyard, enjoying the sun or making picnics and BBQ's! Each day is a celebration!
Oh, I love Spring in the Netherlands!!

Bazar Restaurant

Do you remember Bazar restaurant? That one located in Albert Cuypstraat in De Pijp where we like to have dinner when we go to Amsterdam?

From De Pijp

I've already shown you our main dish: Bizar Bazar vlees (meat/carne)

From De Pijp

Now let me show you this muslim restaurant which used to be a synagoge...

We arrived there at 18.30 without reservation. So we went to the bar to have a drink.

From De Pijp

Meanwhile, we were enjoying the place...

This is the lift for the food. The restaurant has a first floor...

From De Pijp

...where we got a place after waiting for 30 minutes.

From De Pijp

Besides the food and the friendly waiters, what I like the most in this restaurant is the decoration ;-)

From De Pijp

From De Pijp

From De Pijp

What do you think about it? :-)

Ah, there is a menukaart in Portuguese, if you prefer! :-) two of the waiters are Portuguese.

And you? What are your favourite restaurants in Amsterdam?

...
Bazar Restaurant
Albert Cuypstraat 182 1073 BL AMSTERDAM
Tel +31-(0)20-6750544
www.bazaramsterdam.com

Sunset at the Boat House

A relaxing moment this Saturday at the restaurant-bar Boat House...

From Coisas Minhas

I like Boat House. It's very relaxing...the water, the candles and the flowers...

From Coisas Minhas

From Coisas Minhas

I went there to drink a jus d'orange and enjoy the sunset...

From Coisas Minhas

From Coisas Minhas

From Coisas Minhas

It's nearby to the store where we went to buy some Yogi Tea..

From Coisas Minhas

Simple things like a sunset and a cup of tea just make my day ...

I wish you a pleasant week! :-)