Sunday, 31 January 2016

Seviyan: uma sobremesa indiana a lembrar a Aletria


No passado fim-de-semana, fomos almoçar e passar a tarde de Domingo a casa de uns amigos indianos, em Haia. O almoço, tudo pratos tradicionais, estava óptimo. 
Entre a conversa e os risos, não fotografei nenhum dos pratos. Mas, a sobremesa, por me fazer lembrar a nossa Aletria, fez-me levantar da mesa e ir buscar a máquina à carteira que tinha deixado pendurada no corredor...

Seviyan 

Uma massa fininha e doce, coberta por avelãs partidas aos bocadinhos.



Um doce Domingo para todos!

10 comments:

  1. Ui, Sandra, que aspecto tão guloso! :)
    Mas melhor do que a sobremesa deve ter sido a companhia dos amigos, o aquecer de coração que a partilha de uma verdadeira amizade nos proporciona.

    Um óptimo Domingo, uma boa semana.
    Beijinho.

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  2. GL,

    Sem dúvida, o mais importante! :-) Estarmos todos juntos, entre conversas e risos e as graças do petiz, foi muito, muito bom! São momentos assim que aquecem o coração, como diz e bem. :-)
    Um óptimo Domingo e uma boa semana também para si.
    Beijinho!

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  3. Nao conhecia essa sobremesa. Interessante porque ja varias vezes fomos jantar a restaurantes Indianos e nunca me apercebi que tivessem sobremesas.

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  4. Sami,

    Me too. Que me lembre, nunca comi sobremesas em restaurantes indianos. Geralmente, fico satisfeita com o prato principal e vou directa para o café.
    :-)

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  5. Nem de propósito, Sandra !
    Ontem veio o meu irmão aqui jantar e a minha mulher, entre outras coisas, fez ALETRIA e antes que chegassem disse-me :
    - Vê se provas, ao menos...
    - É que eu nunca tinha querido provar !...
    Pois, digo-te, francamente, estava deliciosa !!!

    Um beijo amigo, num Domingo frio, cinzento e pingão.

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  6. João,

    :-)) É o Universo a funcionar...
    Que coincidência gira!!
    E parabéns pela senhora prendada que tens em casa. :-) Um tesouro a estimar.
    E que venha o sol para nos alegrar os dias!
    Um beijo muito amigo!

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  7. O espero é delicioso...bj e boa semana

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  8. Graça,

    Obrigada! Uma boa semana igualmente para si!
    Bj

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  9. Gosto muito de comida indiana, mas de poucas sobremesas.
    Não sou muito dada a aletria. Coisas! Porque de arroz doce, se estiver cremoso, gosto.
    Boa semana!

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  10. MR,

    Comi aletria poucas vezes também. Arroz-doce não aprecio e conheço quem o faça muito bem. Mas se for uma boa mousse de chocolate, ui, já marcha...:-)
    Boa semana!

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Mark Twain