Carcassonne

De Carcassone

Cidade medieval fortificada do sul de França, considerada, em 1997, Património Mundial da Humanidade pela UNESCO.
Romanos,Visigodos, Sarracenos e Franceses fizeram a sua História.
Em 1067, passou para o Visconde de Albi e Nimes, Raimond Bernard Trencavel, casado com a irmã do último Conde de Carcassone. A família condal construiu o Chateau Comtal e a Basílica de São Nazário.
No século XIII, tornou-se conhecida pela sua ligação aos Cátaros. Foi cercada e rendeu-se. O conde capturado e aprisionado. O conquistador, Simon de Monfort, tomou-a para si e auto-nomeou-se o novo visconde. Anos mais tarde, é integrada no Reino de França.
No século XVII, a sua importância militar diminuiu, tornando-se num importante centro têxtil do Languedoc, nos inícios do século XVIII.
Não saímos daqui, é claro, sem almoçar o prato típico da região, o Cassoulet, na esplanada de um restaurante, no meio do emaranhado daquelas ruas medievais..

Quando estávamos quase a chegar a Carcassonne, rebentou um pneu.Vínhamos a uma velocidade controlada e estacionámos para mudá-lo. Nunca tínhamos passado por tal situação. O meu marido estava com algumas dificuldades em resolver a situação pois o “macaco” não era o mais adequado. Mas eis que chegou a assistência e tudo se resolveu depressa e bem.