Hello Fresh

Foi no Inverno passado. Já era de noite e estava muito frio. Ouvi a campainha e fui abrir a porta. À minha frente, uma rapariga de touca de cozinheira e avental. Diz-me ser da Hello Fresh, uma empresa que se dedica à entrega de alimentos frescos para cozinhar pratos pré-determinados. Pedi-lhe que entrasse - não iríamos falar à porta, com aquele frio. Já sentadas, explicou-me que as receitas privilegiavam comida saudável e que não era obrigada a encomendar todas as semanas. Caso fosse de férias ou não gostasse das receitas da semana seguinte, poderia cancelar.

O conceito agradou-me. Lembrei-me dos fortes nevões que já tivémos por aqui, sobretudo naquele Inverno que chegámos aos 22 negativos. Estava muito frio para ir até ao supermercado mais próximo (fica a 15 minutos a pé) e desaconselhável para ir de bicicleta ou de carro. Há autocarro, é certo, mas em dias de maior queda de neve, a circulação, por vezes, é interrompida. Lembrei-me também daquela vez que adoecemos os dois com gripe ao mesmo tempo e não podíamos sair de casa, às compras. Encomendar pizzas ou comida chinesa não era exactamente o que nos apetecia, doentes...

Gosto de soluções que permitam maior autonomia e independência e disse-lhe que sim, que gostaria de experimentar. Até à data, tenho gostado dos pratos e é muito prático que façam as compras por nós e venham entregar tudo a casa, num dia de semana previamente estipulado. A comida costuma sobrar e podemos reaproveitar mais tarde. Nem sempre utilizamos tudo o que enviam para a confecção dos pratos e, muitas vezes, sobram batatas, massas, cebolas, que aproveitamos para saladas. Há certas semanas em que não encomendo e aí, basta-me aceder ao site até quarta-feira e cancelar o avio previsto.

O cliente pode escolher 3 ou 5 refeições por semana. À época, escolhi 3 e não penso mudar. Mas ainda quero experimentar a Veggiebox e a Fruitbox. É sempre bom ter mais opções...Geralmente, compramos a fruta no mercado, que é a céu aberto, nada agradável quando está muito frio, vento, chuva ou neve. A Fruitbox é capaz de dar jeito, sobretudo, quando estão previstas piores condições atmosféricas...No bairro, não há mercearias, cafés e prontos - a - comer, de maneira que a Hello Fresh é uma excelente alternativa, por isso, também.