Castanhas cozidas em erva-doce
Geralmente, comemos assadas, mas, desta vez, resolvemos variar.
Acho que continuamos a preferir da forma mais tradicional. Por isso, no próximo ano, assadas serão.
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O vinho turco que provámos é vinho de sobremesa e acompanhou bem as castanhas.
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5 comments:
Tambem prefiro as castanhas assadas. Da ultima vez que comprei castanhas aqui acho q ja eram velhas, ficaram muito ressequidas...
Bem, confesso que não gosto nem de castanhas cozidas, nem de erva-doce. Vinho turco, não sei, mas desconfio que também não gosto. Eu comi castanhas assadas e acompanhei com Moscatel - soube-me muito bem! :-) Muitos beijinhos e um brinde ao São Martinho - que tem trazido sol para estas paragens!
Confesso que não destoo: não acho apetecíveis as castanhas cozidas, nem aprecio o gosto da erva doce. E como esqueci o S. Martinho...
Mas moscatel não é mau de todo. Consigo beber uns goles.
Viva o sol que é o mesmo a alumiar-nos em qualquer paragem; ainda que nem pareça, é o mesmíssimo ele:) e sente-se a gente mais acompanhada com esta ideia.
Pois eu gosto de castanhas, embora talvez prefira as cozidas. Mas têm que ser boas e bem cozidas !
O Vinho do Porto acompanha bem, mas o Moscatel não lhe fica atrás.
Vinho turco não conheço.
Um beijo, Sandra.
Eu adoro castanhas mas este ano só comi 2x. Evito...
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