Da mesa do Ano Novo

Mesa para o almoço do dia de Ano Novo.

O que quer dizer esta foto?

Quer dizer duas coisas.

1. Um registo do encontro de duas culturas distintas: portuguesa e indiana. Neste caso, ia introduzir os meus amigos indianos ao Caldo Verde, com malgas compradas em Estremoz e tudo. Geralmente, faço posts sobre a minha descoberta de pratos de outras culturas (por acaso, no post-resumo do ano de 2015, esqueci-me de mencionar que experimentei, pela primeira vez, no ano passado, um prato iraquiano e outro egípcio que me souberam muito bem, mais ainda por terem sido feitos em casa). Mas não tenho a certeza se fiz posts sobre o the other way around, ou seja, quando os meus amigos de outras culturas conhecem a gastronomia e os vinhos portugueses, em nossa casa. A minha amiga M., por exemplo, está convertida ao moscatel, os meus vizinhos holandeses aos pastéis de nata, and so on. E estes (os indianos) ficaram fãns do Caldo Verde.

2. Estou a envelhecer. :-))) Já explico. Se repararem na foto com atenção, os talheres estão colocados na wrong position (o garfo devia estar do lado esquerdo do prato e a colher de sopa à direita da faca). E nem copos de vinho pus ( era o meu inconsciente a trabalhar). Os dois copos de Rosé ao jantar, os dois de Porto com o Bolo-Rainha e os dois de champanhe à meia-noite deixaram-me muito desconfortável  (senti-me muito farta, parecia que ia explodir). Não me sentia confortável para me deitar e pus-me em movimento, a arrumar a cozinha e a pôr a mesa para o almoço do dia seguinte, a ver se a má-disposição passava. Deviam ser umas 3 e tal quando me deitei. Só que entre a má-disposição e o sono, a mesa ficou assim. Quando dei por ela, achei piada. " Sandrinha, Sandrinha...os 45 estão a acusar e o Rosé que te soube tão bem!!". O meu marido dizia que eu estava com a piela...Não confirmo, nem desminto. :-))

Anyway, querem saber qual o meu Gurosan? Fica a dica.

Em jejum, um sumo de laranja natural, com gengibre e uma colher de sopa de azeite. Este sumo ajuda a limpar o fígado e convém fazer durante 7 dias. E claro, muita água, muito kiwi, vegetais e fibra para pôr os intestinos a funcionar como deve ser (o sumo também ajuda muito).

No meu caso, parece que tenho de ter atenção a isto, uma vez que os sintomas eram estes mesmo.

Enfim, a idade não perdoa...;-)))