Zelândia: Vrouwenpolder, Domburg e o De Visbar

As dunas de Renesse (até hoje, a minha praia favorita), o carácter monumental de Zierikzee, Middelburg e Veere, os barcos e o comércio tradicional, fazem da Zelândia a minha província neerlandesa predilecta. Foi uma das minhas professoras de neerlandês que me aconselhou a conhecer esta província, indicando-me as localidades supracitadas.

Domburg, Oostkapelle e Vrouwenpolder foram os nossos destinos mais recentes - os dois primeiros por sugestão amiga da S. (holandesa) e Vrouwenpolder por recomendação da R. (catalã).

Vrouwenpolder

A água é mais quentinha que em Katwijk. E corria uma aragem muito boa.

Da praia, avistamos parte do sistema de defesa contra a subida do nível do mar, mais conhecido como Delta werken. Este sistema visa proteger a província de inundações, como a verificada em 1953 e  que provocou a morte de 1835 pessoas.

O areal


Domburg

Ao fundo, na  foto.
E as escadas que nos levam ao mar...


Kiting - um desporto muito comum por estas bandas de ventos favoráveis...




O jantar: marisco, claro

Na Zelândia, come-se peixe e marisco de excelente qualidade e bem mais em conta que na capital.

Aproveitem bem, se forem para aquelas bandas. Os mexilhões costumam ser famosos.

Um dos meus mariscos favoritos é lagosta, que gosto com "caquinha" - deixa-me mais tranquila quanto ao grau de frescura e a lagosta fica mais saborosa, do meu ponto de vista.

Esta tinha, como podem ver pela fotografia.

Já as navalhas e as amêijoas estavam deliciosamente temperadas com aipo e funcho.

Os diversos pratos da étagère vinham em água de mar, e num deles até vimos um camarão minúsculo a nadar...

Tudo muito fresco...

A sobremesa

Gelado de iogurte com manjericão e cobertura de morangos. Absolutamente a não perder! Acho que foi das sobremesas mais deliciosas que já comi na minha vida.

Este jantar teve lugar no De Visbar (O Bar do Peixe), que recomendo vivamente. Desde a excelente qualidade, variedade e frescura da comida, à simpatia e profissionalismo da equipa (só para dar um exemplo: à saída, todos os elementos com quem nos cruzámos desejaram "Boa noite!") e à envolvente música de fundo (Nina Simone, Otis Redding e John Denver, só para citar alguns), gostámos imenso e ficou à cabeça dos meus restaurantes favoritos, junto com o De Vrijheid, na Frísia e o meu querido Pulcinella, em Almere. O cesto extra de pão que pedimos foi gratuito. Com o cuidado de vir acompanhado por uma pequena tigela de azeite. Serve assim quem sabe. O marisco foi acompanhado por um Riesling branco de beber e chorar por mais.

Para a próxima,  a ver se não me esqueço do cartão da máquina fotográfica. Gostaria de vos mostrar a verdejante Oostkapelle e os magníficos céus, jardins e moinhos da Zelândia.