Tuesday 27 October 2009

Vou descansar por uns tempos...

Amigos e Leitores da Blogosfera / My friends from Blogoland,

esta vossa amiga vai retirar-se por uns tempos...preciso mesmo de descansar...
I need to rest...so, I will leave you for now...

Deixo-vos esta mesa posta...divirtam-se ;)

Please, sit down and eat some poffertjes with jams. Do you want a coffee? :)

From Coisas Minhas


Welcome and Enjoy!

Monday 26 October 2009

Obrigada, Vermelho Morango :)

A minha amiga Vermelho Morango é uma querida :)

Fez-me chegar um conjunto de coisinhas boas...

A portuguese friend of mine has sent me some very nice products from Portugal...:)

eu já sabia que a S. ía enviar café de cevada, mas não contava com os chocolates Regina e os rebuçados do Dr. Bayard (see this site; it is in english... with a relaxing music and the beautiful history of these cough candies...:) fiquei sem palavras, sobretudo com os chocolates Regina...tal como tu, recordações da infância ;)

From Coisas Minhas


e só de saber que vou poder beber um cafezinho português...ai que maravilha!!!

(Do you know Delta, a portuguese coffee brand? The site is in english too...If you go to Portugal, don`t miss it! It is very good!)

Tudo isto acompanhado por este postal...:)

From Coisas Minhas


e esta almofada de alfazema (e o que eu gosto de almofadas de alfazema :)...não estava a contar com esta surpresa...que mãos-de-fada que tu tens!...;)

From Coisas Minhas


Obrigada, minha querida! :)

Saturday 24 October 2009

Sopa de Ervilhas (erwtensoep)

From Coisas Minhas


A Sopa de Ervilhas (erwtensoep) é um prato tipico dos Países Baixos que data da Época Medieval.
Esta especialidade de Inverno é considerada a sopa neerlandesa mais conhecida.
Costuma ser feita com um dia de antecedência, ficando muito espessa.

Na passada quinta-feira, resolvemos experimentar. Comprámos uma sopa de ervilhas da marca Unox, nos supermercados Dirk van den Broek.

A Unox é mais conhecida pelas suas salsichas.
Lembram-se do Boerenkoolstamppot? ;)
A comercialização de sopas enlatadas pela Unox data de 1957.
Actualmente, podemos encontrar também sopas biológicas.

Para saber quais os ingredientes e o modo de preparação da sopa de ervilhas neerlandesa, consultámos o livro Dutch Delight.
A sopa enlatada (que não tem conservantes nem aromatizantes) soube-nos bem, mas não há nada como uma sopa caseira... ;)

Para partilhar convosco...a receita...;)

Eet Smakelijk! Bom Apetite!


Pea Soep / erwtensoep/ Sopa de Ervilhas

Ingredients (serves 8)

250 g dried green peas (ervilhas)
250 g dried split peas
1 onion (cebola)
1 large carrot (cenoura)
a pinch of salt (sal)
a pinch of freshly ground black pepper (pimenta preta moída de fresco)
one 400 g pork cutlet (carne de porco)
250 g smoked bacon rachers (raspas de bacon fumado)
1 smoked sausage (salsicha fumada)
a sprinkling of thyme (tomilho)
2 bay leaves (louro)
2 leeks ( alho-francês)
1 celeriac root (raíz de aipo)
3 potatoes (batatas)
1 bunch of parsley (salsa)
1 head of celery (aipo)
rye bread (pão de trigo)

Preparation

Wash the green peas and soak them overnight (split peas do not need soaking).
Peel and chop the onion and peel and dice the carrot. Bring a large pan of water to the boil and add the peas, onion, carrot, salt, pepper, pork cutlet, thyme and bay leaves. Simmer for two hours.
Wash and slice the leeks. Peel and dice the celeriac root and the potatoes. Add vegetables to the soup and simmer for 45 minutes. Add the sausage and let it steep for a further fifteen minutes making sure the soep doesn't boil. Take out the pork cutlet, sausage and put the pieces back in the soup. Flavour the soup with the washed and chopped celery and parsley; add salt and pepper to taste. Let the soup stand overnight.Before serving, warm it on a low heat and stir regularly to prevent it burning. Dutch pea soup is traditionally served with rashers of smoked bacon on rye bread.

Para ajudar na tradução, podem utilizar o Babel Fish ;)

Bom Fim-de-Semana :) Fiquem Bem ;)

Thursday 22 October 2009

Thank you, Aledys ! :)

From Coisas Minhas


Hello Aledys :)
I`m Fofinho, Sandra`s Cat :)

Sandra is tired and she asked me to come here and say "THANK YOU, Aledys!" for the nice weekly recomendation to your readers :)

Sandra hopes that your readers enjoy "Presépio" and gives them a big "WELCOME" :)

Just to remember the labels are in english and there is an english translator ;)

To see the photos of Sandra`s travels, please click in the name of each country (Labels) :)

Enjoy and thank`s everybody! :)

Tuesday 20 October 2009

Quinta Pedagógica do Beatrix Park

Nós gostámos muito de passear pelo Beatrix Park...vimos maçãs da Índia e cogumelos, apanhámos castanhas para o centro de mesa de Outono e ramos de árvore para fazer o presépio... passeámos, fotografámos, namorámos...:)

E na Quinta Pedagógica do Beatrix Park...encantámo-nos...

Cabrinha num cenário outonal...

From Almere (II)


O meu marido balanceou os ramos das árvores para elas comerem folhas verdes...
Até se puseram de pé ;) elas gostam muito de folhas verdes...

From Almere (II)


From Almere (II)


From Almere (II)


From Almere (II)


Um olhar meigo e satisfeito...;)

From Almere (II)


Como a Natureza e a Cidade convivem bem por estes lados ;)

From Almere (II)


Vitelos...

From Almere (II)


Cabra...

From Almere (II)


Coelhos...

From Almere (II)


Galinhas...de cores Outonais...:)

From Almere (II)


Pelos Países Baixos, e durante este mês, estão a decorrer actividades ligadas à paisagem e ao Outono.
Momentos de puro prazer e de contacto com a natureza que visam uma relação próxima e cuidada com o meio ambiente.
Para saber quais as actividades a decorrer na vossa província ou cidade, basta clicar numa paisagem mais bonita ou een mooier landschap ;) Site em neerlandês, claro.
Vale a pena uma visita :)
É um site muito verde e com actividades diversas e interessantes...;)

Boa Semana :)

Autumn Leaves in BeatrixPark

Last Saturday...BeatrixPark... Almere :)

Autumn leaves...a relaxing and colourful show...:)

From Almere (II)


Árvores e Casas laranjas...

From Almere (II)


From Almere (II)


Uma ponte encoberta por Maçãs da Índia...

From Almere (II)


Maçãs da Índia

From Almere (II)


Uma ponte para as cores de Outono...

From Almere (II)


Nuvens laranja em espelho...

From Almere (II)


Cogumelos...

From Almere (II)


From Almere (II)


Amarelos e Verdes...

From Almere (II)


From Almere (II)


Ele também vai passear pelo parque...

From Almere (II)


From Almere (II)


Have a relaxing week with Autumn golden colours :)

Sunday 18 October 2009

Speculaas

From Coisas Minhas


O meu lanche no final da tarde de quarta-feira...Soube bem depois de um dia longo...
Café de Cevada e Bolachas Speculaas com Lemon Curd, comprado na nossa viagem ao Reino Unido em Junho último :)

A Speculaas é uma bolacha típica da época do Sinterklaas (São Nicolau, o patrono das crianças) que se festeja nos Países Baixos no dia 5 de Dezembro, durante a Pakjesavond (Noite dos Presentes).

Uma vez que já estamos no Outono, já se encontram à venda, até porque o Sinterklaas está quase a chegar num barco vindo de Espanha...no ano passado, chegou aos Países Baixos, a 15 de Novembro, tendo o seu barco aportado aqui em Almere Haven...

As especiarias que se usam para fazer as speculaas são a principal característica distintiva destas bolachas. Trata-se de uma mistura de canela (8 partes), noz moscada, cravinho, gengibre em pó, cardamomo e pimenta branca. Para saber mais sobre a Speculaas, podem clicar no link.

Geralmente, sabe-me bem com o café :)
Desta vez, resolvi experimentar com Lemon Curd e gostei muito :)
Experimentem ;)

Thursday 15 October 2009

Week van de Geschiedenis/ The History Week

A Semana da História 2009 irá decorrer nos Paises Baixos entre os dias 17 e 25 de Outubro sob o Tema Guerra e Paz.
Para saber quais as actividades a decorrer na vossa província ou cidade, basta clicar no link acima.

No dia 24 de Outubro, é a Noite da História, com várias actividades por onde escolher, sobretudo conferências. Clicando no link acima, podem seleccionar o que mais vos interessar.

Aproveitem bem ;)

From Haia


(Foto of the Ridderzaal-Den Haag)

The History Week 2009 in the Netherlands will be between the 17th and 25th October. The Theme is War and Peace.
The History Evening will be at 24th October.

Please, click on the links above for further information :)

Enjoy!

Wednesday 14 October 2009

Death on the Nile

Hoje, 20h30, no RTL8...

Death on the Nile, um filme de 1978, com:

Peter Ustinov, David Niven, Angela Lansbury (que eu adoro!), Maggie Smith, Mia Farrow, a maravilhosa Bette Davis e Olivia Hussey ...




Para os fans de Agatha Christie, como eu, e com esta panóplia de actores, vai ser um óptimo serão ;)
Já estou quase a estender-me no sofá...;) Divirtam-se!

Tuesday 13 October 2009

BoerenkoolStamppot

O jantar de ontem foi Stamppot, o prato tradicional neerlandês que se costuma fazer nas noites frias de Inverno :)

Há cinco tipos de Stamppot, conforme podem ver aqui, no site da UNOX, onde também se conta a História (geschiedenis) desta refeição tradicional.

Nós quisemos experimentar a versão Boerenkool.
(O Borenkool faz lembrar caldo verde; Boeren quer dizer camponeses, por curiosidade...:)

Para isso, comprámos...

salsicha (worst) fumada (rook) da marca UNOX.

Magra (magere) ;) que precisamos de perder peso ;)

zonder(sem) kunstmatige (artificial) geur (odor) smaakstoffen (flavorizantes)

a importância da língua nas compras ;)

From Coisas Minhas


Boerenkool, Gezond Keuze (escolha saudável) dos supermercados Albert Heijn.

From Coisas Minhas


Aardappeltjes (Batatas) holandesas, também Gezonde Keuze do A.H..

From Coisas Minhas


Para esmagar as batatas, comprámos um Stamper.

From Coisas Minhas


Só posso dizer que soube bem ao jantar :)...a noite estava fria e assim ficámos mais reconfortados :)

From Coisas Minhas


Eet smakelijk! Bom Apetite!

1kg potatoes
500 g finely chopped kale
1 dutch smoked sausage
a little milk
salt
pepper
pinch of nutmeg

Peel and quarter the potatoes, and put them in the pan. Add just enough water to cover. Place the kale on top of the potatoes and add the sausage. When the water boils, turn down the heat. Cook on a medium light for twenty minutes. Once the sausage is tender, put in on a separate plate and mash the potatoes and kale together with a potato masher. Add the milk, salt, pepper and nutmeg. When the mash is nice and creamy, it is ready to serve.Garnish with the smoked sausage cut into thin slices or chuncks.

From: Dutch Delight, N&L Publishing

Monday 12 October 2009

Poffertjes

Por aqui é tempo de Poffertjes...:) e sabem tão bem, polvilhados com açúcar e com um pouco de manteiga...

From Coisas Minhas


A receita? Clicar aqui ;)

Boa Semana :)

Wednesday 7 October 2009

Pink Ribbon

I already bought my Pink Ribbon.
I wanted to give my support to the Dutch Cancer Society in the fight against breast cancer.

From Coisas Minhas


From Coisas Minhas


We can also help Dutch Cancer Society by making a monthly donation.
We choose a value between 5 and 10 euros in the card and send it to KWF- Kanker Bestrijding .

Here is the History of the Dutch Cancer Society:

The Dutch Cancer Society was founded in 1949 by Queen Wilhelmina. Her granddaughter, Her Majesty Queen Beatrix of the Netherlands, is our current patron. The Society's initial funding came from the "national gift" donated by the Dutch people to Queen Wilhelmina on the occasion of her golden jubilee in 1948. That amount was more than 2 million guilders. And the donations have been coming in ever since. Today people in the Netherlands contribute more than € 55 million a year to the fight against cancer.

My Pink Ribbon with Queen Wilhelmina`s medal and the wishbone...
I bought it here.

From Coisas Minhas


Thank you, Lili!

Monday 5 October 2009

866 anos de História

Portugal comemora hoje 866 anos!

Neste video, podem ver quem foram os nossos reis, quais as dinastias e as bandeiras ao longo da nossa História.
Hoje estamos todos nós, portugueses, de Parabéns!



Imagens de Portugal e o Hino da Monarquia Constitucional.



Boa Semana para todos! :)

Sunday 4 October 2009

Parabéns Portugal!

Amanhã, dia 5 de Outubro, Portugal está de Parabéns! O nosso país completa 866 anos de vida como Estado independente e soberano!



A 5 de Outubro de 1143, foi assinado o Tratado de Zamora entre Dom Afonso Henriques e o seu primo, o Rei Afonso VII de Leão e Castela, em que este reconheceu a independência de Portugal.

No entanto, no nosso país, não se comemora oficialmente a data da sua fundação!
Não acho normal...

Dom Afonso Henriques, o nosso primeiro Rei está sepultado na Igreja de Santa Cruz-Panteão Nacional, em Coimbra.
A igreja é linda, merece uma visita, e o túmulo do nosso primeiro Rei também ;)
Foi com Dom Afonso Henriques que a nossa História começou....

Amanhã, a Real Associação de Coimbra, irá oferecer uma missa em honra de Dom Afonso Henriques.
Dom Duarte Pio de Bragança, bisneto do Rei Dom Miguel I, e por isso, descendente directo, e legítimo representante do primeiro Rei de Portugal, irá estar presente.

...

Conhecem as diversas bandeiras portuguesas desde o tempo de Dom Afonso Henriques até à actualidade? :)

Vejam aqui esta caneca que comprei junto ao Castelo de São Jorge, em Lisboa :)

From Coisas Minhas


From Coisas Minhas



.....

Portugal comemora também este ano os 900 anos de Dom Afonso Henriques, sendo 1109 o ano que reúne maior consenso para datar o seu nascimento. No entanto, actualmente, não há certezas nem quanto ao dia, nem quanto ao mês.

Os CTT (Correios) celebraram a data com a emissão de um selo e um bloco filatélico, dedicados ao primeiro rei português. O lançamento foi feito em simultâneo no dia 24 de Junho em Guimarães, Viseu, Coimbra, Lisboa, Porto, Funchal e Ponta Delgada.

Ainda consegui adquirir um exemplar do bloco filatélico, através da minha querida amiga, Maria de Menezes, do Blog A Família Real Portuguesa :)

From Coisas Minhas


Obrigada, Maria :)

Sempre é uma forma de comemorar, não só o nascimento de Dom Afonso Henriques, mas também a data que me permite hoje, dizer-me portuguesa :)
Para mim, esta sim, é a data mais adequada para festejar o Dia de Portugal, não o 10 de Junho....

PARABÉNS PORTUGAL!

(all the links are for english articles from wikipedia)

Saturday 3 October 2009

Selo da Ana

A Ana é uma portuguesa que vive em Hamburgo :) e tem um blog chamado O Blog Que Já Devia Ter Sido Escrito .
Este selo foi oferta da Ana para o Presépio :) e vai ser colocado no slideshow :)

From Selos Web Atribuídos


Ana, obrigada :)
Muito sucesso para o teu blog através do qual partilhas connosco a tua vida na bonita cidade alemã de Hamburgo :)
Que te corra tudo muito bem ;)

Como sempre, irei subverter as regras da atribuição de selos ;) Desculpa-me, está bem? :)
O 1º selo que quero distribuir é o do Presépio na época do Natal :)
Ainda nem sei muito bem o que vai ser, mas depois se verá :)

Mais uma vez, Obrigada :)

Friday 2 October 2009

Autumn

What I like about Autumn...:)

os vermelhos, os roxos, e laranjas das folhas...
the red, purple and orange colours of the autumn leaves...

From Coisas Minhas


(foto tirada este domingo aqui)

meias fofinhas e quentinhas... ;)
wearing fluffy and warm socks... ;)

From Coisas Minhas


café de cevada fumegante e queques com sabor a speculaas...;)

hot barley coffee and speculaas muffins;)

From Coisas Minhas


um perfume a canela no ar...:)
a cinnamon scent in the air...:)

From Coisas Minhas


with a good book and a nice music ;) or an excellent film :)

Have a relaxing week-end ;)

Thursday 1 October 2009

Midland Classic Show VI: 30s were spying the future

We were at Granny`s terrace, drinking an expresso and eating a dutch apple pie, when we saw them...suddenly, we were in the 30s...

As a good FBI agent, I decided to follow them...

From Classic Midland Show 2009


From Classic Midland Show 2009


From Classic Midland Show 2009


I think they came to spy the future...;)

From Classic Midland Show 2009


From Classic Midland Show 2009


From Classic Midland Show 2009


From Classic Midland Show 2009


Nobody noticed them...they were very discrete...and everybody was enjoying the day...

From Classic Midland Show 2009


From Classic Midland Show 2009


From Classic Midland Show 2009


Will they come next year?? We don`t know...yet...