Monday, 12 October 2009

Poffertjes

Por aqui é tempo de Poffertjes...:) e sabem tão bem, polvilhados com açúcar e com um pouco de manteiga...

From Coisas Minhas


A receita? Clicar aqui ;)

Boa Semana :)

14 comments:

Castles Crowns and Cottages said...

Oh Sandra! What a fun idea! I don't know if I can follow the recipe, but I will try!! Are these some of your favorites? I have never looked at Dutch cuisine! Bon Apétit! Bisous, Anita

Margarida Elias said...

Parecem farturas... Como são?
Bjs!

Presépio no Canal said...

Dearest Anita,

yes, it is one of my favourites :)
It is very common in the Winter, seeing the people eating poffertjes in the street :) or doing it at home...:)

Margarida :)

são mini-panquecas :) eu adoro assim, polvilhadas, com um bocadinho de manteiga que é servido ao lado e vai derretendo com o calor das ditas...delicious :)
Bjs!

Aledys Ver said...

I have never had or made "poffertjes", can you believe it? I should try them one of these days... These on the photo look yammie! :o)

Presépio no Canal said...

Hi Aledys:)

I never tryed, too :) This winter, we´ll do it :) We have some jams that we can use with it...;)yammie :)

These ones were ate in the street...this weekend :)

Beijinhos :)

Raquel said...

Ahhh poffertjes, tão bom!!! Quando vim viver para a Holanda, por acaso no Outono, sentia saudades de caminhar pela rua e de sentir o cheirinho a castanhas assadas... essa saudade nunca foi embora, mas os poffertjes são o meu conforto para a falta das castanhas assadas na rua, servidas em cartuchinhos feitos de folhas das páginas amarelas... ;)
Faço mts vezes poffertjes em casa, com uma daquelas frigideiras especiais, mas passear pela cidade e comprá-los num "carrinho de rua" e continuar o passeio a comê-los tem algo + especial não é? ;)

Presépio no Canal said...

Olá Raquel :)

Poffertjes na rua é muito reconfortante, sobretudo por causa do frio :) e eu sou chegada a estas coisas ;)

Ainda tenho de comprar a pan que referes...ao serão, com amigos, também deve ser delicioso :)

Castanhas assadas, adoro :)
Também senti a falta delas aqui ;)
E também gostava quando eram embrulhadas nas folhas das páginas amarelas :) (infelizmente, e na minha opinião, parvamente, já não é permitido).

Boa Semana :) deliciosa, de preferência...

Vagamundos said...

hummmmm! Delicious. Lá se vai a nossa dieta :) Há pouco tempo houve aqui uma semana gastronomica em Copenhaga e comemos panquecas holandesas. Não é a mesma coisa, nós sabemos, mas veio-nos à lembrança :)
Bjs

Presépio no Canal said...

:)pois, a dieta...;) também devia ter mais juízo, devia...mas não apetece nada ;)
Este ano, vamos explorar mais as panquecas :) no ano passado, explorámos pouco...
Bjs
PS:quais são as comidas típicas da Dinamarca? assim, a não perder? :)

Cristina Bernardes said...

Estou com agua na boca... ainda por cima hora do lanche.

Beijos

Vagamundos said...

Olá! O mais tipico são as Smorrebrod, que são Open Sandwich com os mais variados ingredientes. As mais saborosas, em nosso entender, são as de camarões. As frikadeller, que são uma especie de almondegas também são apetitiosas (quando bem preparadas).
Beijinhos

Presépio no Canal said...

O que tu foste dizer...gosto imenso de camarao ;)

Obrigada :0 ) assim quando formos a Dinamarca, ja vamos mais orientados ;0)

Beijinhos :) obrigada

Vagamundos said...

E quando cá vierem não se esqueçam de avisar. Assim vamos comer uma Smorrebrod juntos :)
Bjs

Presépio no Canal said...

;) não será para já, com pena nossa...
Beijinhos