Wednesday, 16 September 2015

Bitterballen (Batavia Stad)


As minhas bitterballen favoritas do momento.

No Saylor's, no outlet Batavia Stad.

As bitterballen são um dos pratos típicos dos Países Baixos.

Uma  mistura de carne de vaca picada, caldo de carne, manteiga, farinha para engrossar, salsa, sal e pimenta. A maioria das receitas inclui noz-moscada. Também há variações, com caril em pó ou vegetais finamente picados, como cenoura.


13 comments:

João Menéres said...

Dispensaria a pimenta e o caril...

Um beijo.

Crocheteando...momentos! said...

Acho que ia gostar!!! Boa noite amiga!

Presépio no Canal said...


Somos dois, João. Nestas, a pimenta está qb.
Gosto destas bitterballen, em particular, porque levam mesmo carne picada. Não gosto de comprar "gato por lebre" (já provei algumas que levam muito pouca carne picada e que são mais farinha e caldo de carne, que outra coisa).
Beijinho.

Presépio no Canal said...

Bom dia, Graça!! :-)
Já sabe, próxima vez que vier cá, é experimentar. ;-)
Beijinho!!

Love Adventure Happiness said...

Que ahas do outlet?tenho curiosidade em ir...

Margarida Elias said...

Não é parecido com croquetes? Têm bom aspecto. Bjns!!

Presépio no Canal said...

Gosto muito, Vera.
Temos feito compras muito boas por lá. T-Shirts da Mustang por menos de €10, por exemplo. Malas de viagem da Marc Picard com óptimos descontos também (sacos de praia e malas de uma noite/fim-de-semana por €10, por exemplo). A Benetton tb vale a pena, etc. O local também é bonito. Há um barco que podes visitar, etc.

Presépio no Canal said...

São croquetes redondos, Margarida. ;-) E estes são bons.
Bjinhos!

Sami said...

Tem bom aspecto, nao provei. Mais uma coisa a adicionar a lista!

MR said...

Ia escrever que devem ser uma espécie de croquetes. E escrevi. :)
Tb acho que ia gostar.
Bom fim de semana!

Presépio no Canal said...

Sami, encontra bitterballen com muita facilidade. Depois, diga quais as suas preferidas. ;-) Bom fim-de-semana!

Presépio no Canal said...

MR,

É vir cá e experimentar. ;-)

Bom fim-de-semana também para si. :-)

MR said...

Vontade não me falta. :)
Bom domingo!