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| From Coisas Minhas |
O meu lanche no final da tarde de quarta-feira...Soube bem depois de um dia longo...
Café de Cevada e Bolachas Speculaas com Lemon Curd, comprado na nossa viagem ao Reino Unido em Junho último :)
A Speculaas é uma bolacha típica da época do Sinterklaas (São Nicolau, o patrono das crianças) que se festeja nos Países Baixos no dia 5 de Dezembro, durante a Pakjesavond (Noite dos Presentes).
Uma vez que já estamos no Outono, já se encontram à venda, até porque o Sinterklaas está quase a chegar num barco vindo de Espanha...no ano passado, chegou aos Países Baixos, a 15 de Novembro, tendo o seu barco aportado aqui em Almere Haven...
As especiarias que se usam para fazer as speculaas são a principal característica distintiva destas bolachas. Trata-se de uma mistura de canela (8 partes), noz moscada, cravinho, gengibre em pó, cardamomo e pimenta branca. Para saber mais sobre a Speculaas, podem clicar no link.
Geralmente, sabe-me bem com o café :)
Desta vez, resolvi experimentar com Lemon Curd e gostei muito :)
Experimentem ;)
10 comments:
Miam miam! I love lemon curd! As I was reading, again, there are so many words that I understand and recognize as having some similarities to both Spanish and French! Oh how a tea hour with you would be so much fun and a dream come true! Take care chèrie! Anita
Lemon Curd is delicious, isn t it? :-)
I love Speculaas, too, the typical dutch cookie, of Sinterklaas :-)
I am glad that you understand :-)
The links are for english articles or plder posts... It is to help...
Bisous :)
Começo a pensar que tenho de ir à Holanda. Só me falta os meios, mas logo que possa, vou! E acho que vou tentar ir por volta desta época. Adoro o Natal e tudo o que tem a ver com o Natal - excepto bolo rei (porque não gosto de frutos cristalizados). Mas sou fã do Pai Natal. Então ele vai de barco para aí? queria ver. E já agora provar as bolachas... Bjs!
Margarida, tenta ver a label dedicada ao Sinterklaas e ao Efteling tambem. Algo me diz, que especialmente o teu menino ia adorar ;) e a mae tambem, pois claro ;)
Goes great with a warm mug of Chocomel. In one word: "Mmmmmmm!" :-)
Deliciosas...!
Abraço
Boa semana
Luisa
Mas que delicia de post :) As speculaas são de facto muito saborosas. E já aqui estão dois Vagamundos a aguar por elas :)
Beijinhos
Hmmm speculaas!!! Tão bom :)
Olá!!! Vivi 2 anos na Holanda, em Spykenisse e em Vlaardigeen. Speculaas e pinda saus foram das melhores coisas que aí comi...Hum!!! As speculaas já consigo comprar cá no lidl, mas do molho de amendoim nem cheiro!!!
Vou voltar mais vezes...
Ola!!
Bem -Vinda e Obrigada pela visita :)
Volta sempre :) Que te sintas sempre bem por aqui :)
Beijinhos
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